Ada banyak jenis pompa saniter, yang ditentukan oleh keragaman media yang diangkutnya. Dari air minum bersih hingga susu dan selai. Bahan-bahan ini bersifat asam dan basa. Ada yang bagus dan ada yang susah.
Jenis utama pompa sanitasi adalah: pompa sentrifugal, pompa cam, pompa ulir tunggal dan pompa peristaltik. Mereka dirancang dengan cara yang sama seperti pompa biasa. Tapi mereka tidak persis sama. Di sini kita terutama mengambil pompa sentrifugal sebagai contoh untuk menjelaskan secara singkat poin-poin yang perlu diperhatikan.
1. Tidak ada sudut mati dalam aliran. Dimana media bersentuhan dengan pompa selama proses persiapan makanan. Media ini harus cair. Dalam pompa biasa, rongga segel mekanis sering kali merupakan ruang mati, dan rongga segel terbuka atau kerucut diperlukan saat ini.
2. Kekasaran permukaan lasan harus mencapai 3,2, dan permukaan umum harus mencapai 0,8. Artinya, saluran aliran badan pompa dan saluran aliran impeller perlu dipoles. Sulit untuk bagian cor biasa untuk memenuhi persyaratan ini. Oleh karena itu, pompa sanitasi sentrifugal umumnya mengadopsi struktur stamping dan pengelasan. Terkadang impeller terbuka atau semi terbuka.
3. Mematuhi persyaratan CIP. Sebagian besar jalur pengisian produksi memerlukan pembilasan sekali sehari. Bilas residu yang menghasilkan bakteri dan busuk. Banyak yang memompa atau backwash dengan air bersih dalam jangka waktu tertentu. Ini terkait dengan tidak ada jalan buntu yang disebutkan sebelumnya. Selama periode pembilasan, bagian di mana media mengalir perlahan (seperti bahan di ruang segel) semuanya harus mengalir keluar.
4. Mematuhi persyaratan COP. Ini memerlukan pembongkaran pompa yang sederhana (misalnya rumah bantalan pompa pintu belakang dan komponen rotor ditarik dari badan pompa). Air bilasan bertekanan tinggi dapat langsung mencapai permukaan yang perlu dibilas.
5, sesuai dengan persyaratan SIP. Selain menggunakan sinar sterilisasi untuk sterilisasi in-line, air/uap suhu tinggi juga biasa digunakan. Suhu sterilisasi umumnya di atas 121 derajat. Pompa sanitasi yang menggunakan sterilisasi uap harus mampu menahan suhu tinggi ini (termasuk penyegelan). Menggunakan air bersuhu tinggi (air di atas 121, itu harus memerlukan tekanan tertentu untuk mempertahankan keadaan cair) pompa perlu menahan suhu tinggi dan tekanan tertentu.
Selain peralatan pompa stamping biasa, produksi pompa sanitasi juga harus memiliki peralatan pengelasan dan pemolesan yang canggih.